vi rosat D.O.Catalunya DOTZEVINS
vi rosat D.O.Catalunta DOTZEVINS; botella 75 cl.
Aquesta és la proposta de Dotzevins per la DO Catalunya, una denominació d’origen per als vins produïts a les regions vinícoles de Catalunya que compleixen amb els requisits del seu consell regulador. Es va crear amb la finalitat de donar sortida a la producció de les denominacions catalanes petites obrint la possibilitat d’embotellar vi en una denominació amb raïm provinent d’una altra o de fer mescles amb raïms de diferents denominacions. A més de donar motiu al fet que la viticultura pogués fer experimentacions amb una gamma més àmplia de varietats i amb menys restriccions que en les altres denominacions. És per aquest motiu, que Dotzevins ha volgut fer el seu vi rosat en aquesta DO, ja que en cap de les altres denominacions d’origen, no destaca com una de les característiques principals i que més el representa.