Dotzevins Penedès

Els raïms procedeixen de la serra del Garraf, on el sòl calcari i la marinada marquen fortament el caràcter. Vi d’agricultura ecològica amb el que elaborem el nostre Dotze DO Penedès, el xarel·lo com a principal raïm característic d’aquesta DO, que va acompanyada d’altres varietats com la Macabeu o la Chardonnay, que també estan molt ben aclimatades en aquest territori