top of page

Vi Blanc jove de Xarel·lo amb una maceració pelicular prefermentativa a 10º durant 5 hores per treure les aromas varietals. Premsada suau desfengat i estàtic durant 24 hores. Fermentació a 15-17ºC. Vi amb petit pas per lías en dipòsits d’acer inoxidable durant 2 mesos.

ORIGEN: D.O. Penedès.

TIPUS DE VI: Blanc Jove.

RAÏMS: Xarel·lo 100%.

ALCOHOL: 12%

badaBADOC XAREL·LO vi blanc

€ 12,00Price
    bottom of page